龍大美食郭秀濤：觸動人心的是每一次成長的過程

從基層員工奮斗到分公司總經(jīng)理的路有多長？郭秀濤的答案是22年。

這么多年以來，郭秀濤一步一個腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，用踏實和汗水在龍大美食書寫出屬于自己的成長故事。

扎根一線：從最基層的崗位做起

1997年，剛剛成立不久的龍大美食迎來了一批新員工，其中就有郭秀濤。彼時，他只是肉食加工廠的一位一線工人，希望能將自己在學(xué)校里學(xué)到的知識運用到工作當中。那時，龍大美食剛剛起步，沒有可以直接學(xué)習(xí)的現(xiàn)成經(jīng)驗，郭秀濤靠著認真、能吃苦的拼搏精神逐步摸索、總結(jié)經(jīng)驗，為龍大美食的早期發(fā)展做出了重要貢獻。

奔波于一線生產(chǎn)車間的郭秀濤，先后在豬副產(chǎn)品車間、分割車間和包裝車間擔(dān)任班級長和車間主任。車間工作忙碌而充實，郭秀濤也在不斷地給自己“充電”，不僅如此，對生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理等工作，郭秀濤也有自己的理解。

2002年，郭秀濤經(jīng)歷了入職以來的第一件大事：基于對產(chǎn)品品質(zhì)的高度重視，日本農(nóng)林水產(chǎn)省要篩選一批對日出口企業(yè)，因而來到中國進行實地驗廠及檢查。龍大美食作為對日出口的重點企業(yè)，其肉食出口產(chǎn)品是唯一一家入選實地驗廠的原料肉供應(yīng)企業(yè)。彼時，作為車間管理人員的他深知此次檢查的重要性，先進的生產(chǎn)工藝與嚴格的品質(zhì)管理，郭秀濤有條不紊地與同事一起組織應(yīng)檢工作，最終受到了日本農(nóng)林水產(chǎn)省的高度肯定，使得驗收工作得以順利完成。

憑借踏實肯干的工作作風(fēng)與出色的工作業(yè)績，很快，郭秀濤便迎來了自己的第一次成長。長期扎根一線生產(chǎn)的工作經(jīng)歷，讓郭秀濤對生豬屠宰中的各個環(huán)節(jié)與各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系有了深刻的理解，也為他未來的進步打下了良好的基礎(chǔ)。

2003年，郭秀濤離開自己熟悉的生產(chǎn)車間，來到了銷售部，并先后擔(dān)任銷售部統(tǒng)計、主劃主管、辦事處主任等職務(wù)，為銷售終端及客戶服務(wù)。

在銷售部的這段日子，郭秀濤一直在適應(yīng)工作內(nèi)容的變化：除了接待客戶和處理日常工作，他把大多數(shù)時間都用來學(xué)習(xí)如何更好地與客戶溝通。依靠龍大美食完善的培訓(xùn)體系，離開車間一線的郭秀濤很快便適應(yīng)了銷售部的工作節(jié)奏。在郭秀濤看來，基層車間的工作經(jīng)驗不僅是他個人的寶貴財富，也是與客戶溝通的重要紐帶，憑借對產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品特點和生產(chǎn)工藝的高度熟悉，郭秀濤與客戶的距離迅速拉近。與此同時，優(yōu)秀的工作能力與出色的工作業(yè)績也讓郭秀濤的事業(yè)邁上了新的臺階，開始在更大的舞臺上發(fā)揮自己的才能。

再次“轉(zhuǎn)行”：從基層成長起來的總經(jīng)理

2007年，郭秀濤又從銷售部來到企管部，這也是郭秀濤工作崗位變動最大的一次——從單一業(yè)務(wù)條線變成了企業(yè)管理。負責(zé)的工作更加全面，要操心的事情自然也越來越多，但是來到新的崗位，許多工作也不熟悉，也難免會出現(xiàn)失誤，但是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下，善于虛心求教的郭秀濤很快就熟悉了崗位工作，龍大美食充滿人情味的工作環(huán)境也讓他真真切切地感受到了歸屬感。

“這些年最想感謝的還是公司和領(lǐng)導(dǎo)，我的成長離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，也離不開領(lǐng)導(dǎo)對我工作失誤的理解和包容，更離不開公司對我的嚴格要求。一次次的鍛煉、一次次的犯錯、一次次在犯錯后總結(jié)經(jīng)驗......正因為有了這些“一次次”的基礎(chǔ)，我的思想才能逐漸成熟，處理事情的能力才能逐步完善。”這也是郭秀濤在總結(jié)自己的成長歷程中反復(fù)提及的一段肺腑之言。

2009年，龍大美食首次在本部之外拓展業(yè)務(wù)，新建河南工廠，收購聊城工廠，走出了龍大肉食全國化布局的第一步。2011年，郭秀濤到聊城工廠擔(dān)任企管部部長。2014年，郭秀濤又到莒南工廠先后擔(dān)任企管部部長、公司經(jīng)理等職務(wù)。

在莒南工廠任職期間，工作內(nèi)容與職務(wù)的變化給郭秀濤提出了新的挑戰(zhàn)：他要全面負責(zé)外地工廠的各項工作。在產(chǎn)品生產(chǎn)上，他深入一線，與技術(shù)人員一同改進生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)；在團隊建設(shè)上，他將溝通作為團建的基礎(chǔ)，關(guān)心每一位員工的工作與生活；在日常工作上，他主動為員工打造自我展示的平臺、創(chuàng)造更多學(xué)習(xí)和成長的機會，使員工得以更好地展現(xiàn)自己的實力，這些舉措極大地增強了員工們的自信心，激勵著員工們更好更快地成長。

2018年，龍大美食正式收購濰坊振祥食品有限公司，這是龍大美食全國布局與產(chǎn)能保障的重要一步。收購?fù)瓿珊螅銤齺淼綖H坊，正式擔(dān)任濰坊振祥經(jīng)理一職。從基層員工到分公司總經(jīng)理，郭秀濤用了整整22年，不知不覺間，他走過了一條回望起令自己都感到驚訝的成長之路。

“我從一名基層員工逐步成長為分公司的經(jīng)理，可以說，是公司培養(yǎng)了我。在基層時做好自己的本職工作，在分公司的各個職能崗位上歷練，現(xiàn)在全面負責(zé)一個分公司的經(jīng)營，我的視野在不斷地擴大，肩上的責(zé)任也越來越重。只有時刻保持清醒的頭腦，并且學(xué)會站在比現(xiàn)有崗位更高一級的崗位上思考問題，才能更快更好地適應(yīng)與達到新崗位的要求。”這是郭秀濤自己的感悟，也是一位龍大美食人誠懇的成長發(fā)言。

未來發(fā)展：為“一體兩翼”貢獻力量

隨著龍大美食正式發(fā)布以預(yù)制菜作為核心的食品主體，以屠宰和養(yǎng)殖為支撐的“一體兩翼”總體發(fā)展戰(zhàn)略和落地推進路徑。因此，如何將濰坊振祥發(fā)展得更好，進而為公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展做好支撐，是郭秀濤一直在思考的問題。

目前，濰坊工廠的主營業(yè)務(wù)為屠宰加工和生鮮產(chǎn)品的銷售，這是在2021年公司提出“一體兩翼”戰(zhàn)略以來，郭秀濤積極響應(yīng)、扎實推進的結(jié)果。根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展要求，濰坊工廠在郭秀濤的帶領(lǐng)下做了以下工作：一是進行車間改造。濰坊工廠新建和改造了兩個精細化加工車間，引進了預(yù)制菜加工生產(chǎn)所需要的相關(guān)設(shè)備，為預(yù)制菜的進一步加工提供了產(chǎn)能保障。二是積極推動濰坊振祥通過OS認證體系，從而具備預(yù)制菜加工的各項資質(zhì)。三是積極拓展企業(yè)和餐飲客戶。

看著緊湊的工作排期，郭秀濤感到非常的充實，這種與公司共命運、同成長的經(jīng)歷一直都是郭秀濤人生中的寶貴財富。

未來，龍大美食將繼續(xù)以預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)為目標，以“讓天下沒有難做的美食”為愿景，傳承中華美食精髓，弘揚中華美食文化。同時，努力為每一位員工創(chuàng)造機會、提供舞臺，讓每一位員工都能在龍大美食這個大家庭中不斷地成長與進步，在與公司共享發(fā)展成果的同時，實現(xiàn)自己的人生目標和人生價值。

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標簽： 郭秀濤