深耕國民健康肉食 雙匯不斷打造現(xiàn)象級消費浪潮

2022年北京冬奧會/冬殘奧會除了頂流冰墩墩被頻頻送上熱搜之外,在熱搜霸榜的就屬我們的中華美食了,豐富多彩的饕餮美食讓全球看到了中國人的“真香定律”。你知道這次冬奧會把什么菜給炒火了?是預(yù)制菜,據(jù)說冬奧村最火的餐廳是預(yù)制菜餐廳。可見,創(chuàng)造各種熱搜、頂流的冬奧會也把預(yù)制菜的消費浪潮推向了全球消費者眼前。當(dāng)前中國的預(yù)制菜市場規(guī)模已突破千億,正向萬億邁進(jìn)。市場的大量需求催生眾多企業(yè)向預(yù)制菜領(lǐng)域進(jìn)軍,其中不乏像雙匯這樣的肉類知名企業(yè)。

自古以來,民以食為天,中國人真正的浪漫,是從美食開始的!肉類是中華美食的主要菜品,隨著全球消費者的生活品質(zhì)的提升,在消費升級的帶動下,肉制品消費從注重安全、品質(zhì)向注重營養(yǎng)和健康升級。肉類行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),也是民生行業(yè),更是與老百姓獲得感、幸福感最直接相關(guān)的行業(yè)。由于近幾年疫情的影響,再加上消費者日常消費及生活習(xí)慣的變化升級,對肉類食品的需求也發(fā)生了革命性的變化,從菜市場采購到半成品再到預(yù)制菜,消費者對菜品的需求正在不斷地迭代升級。

在中國,雙匯品牌眾人皆知,世界領(lǐng)先的肉類服務(wù)商雙匯,在近40年的企業(yè)發(fā)展中,產(chǎn)品線已經(jīng)非常豐富, 從雙匯火腿腸到冷鮮肉,從熟食到預(yù)制菜,從調(diào)味品到自熱飯,為消費群體提供了多元化的產(chǎn)品。近年來依托“進(jìn)家庭 上餐桌”戰(zhàn)略,雙匯在餐飲版塊不斷布局發(fā)力,預(yù)制菜便是其中備受重視的全新賽道。

我們了解到,雙匯“筷樂億家”系列預(yù)制化切割類的產(chǎn)品,采用精選優(yōu)質(zhì)雙匯冷鮮肉,將肉類、骨類等切割為丁、絲、片、段等預(yù)制化產(chǎn)品。免洗、免切,食用方便。如五花肉丁、里脊肉絲、肋排段、豬蹄段等。具有干凈、衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全、方便、快捷的特點。雙匯的“筷樂星廚”系列中式菜肴,采用頂級大廚烹飪工藝,通過精選優(yōu)質(zhì)原料搭配多種蔬菜、風(fēng)味醬料,高火增味提香;低溫速凍方式,最大限度保留菜品口感、口味。零添加防腐劑,食用安全放心。雙匯的預(yù)制菜系列一經(jīng)推出就受到了消費者的歡迎,同時還亮相了熱播綜藝《中餐廳》,很受明星們的歡迎。

雙匯始終堅持“消費者的安全與健康高于一切,雙匯品牌形象和信譽高于一切”的質(zhì)量方針,通過引進(jìn)、消化、吸收發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)備和食品安全控制理念,用現(xiàn)代大工業(yè)改造傳統(tǒng)肉類行業(yè),讓消費者吃的更營養(yǎng)、更健康、更安全、更方便,滿足了廣大人民不斷增長的肉類消費需求。在新消費時代下,新消費群體對肉類食品提出了高要求和新體驗,雙匯深耕國民健康肉食產(chǎn)業(yè),為肉類產(chǎn)業(yè)帶來更具創(chuàng)新價值的新品典范,也為健康肉食帶來更具推動力量的發(fā)展升級。

作為互聯(lián)網(wǎng)時代的核心用戶,Z世代消費者的消費場景和消費習(xí)慣更趨向于社交網(wǎng)絡(luò),因此線上及新興電商渠道成為了頭部企業(yè)的發(fā)力方向。針對消費模式的升級,雙匯在保留傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,積極開拓新的渠道,充分發(fā)揮企業(yè)的品牌效應(yīng),拉近品牌與年輕消費者的距離。據(jù)了解,雙匯正在不斷增強(qiáng)全渠道滲透力,積極維護(hù)KA、商超、傳統(tǒng)終端網(wǎng)點,并發(fā)力社區(qū)店、便利店等終端網(wǎng)點,從一、二線市場至三、四線市場,都是雙匯穩(wěn)固存量市場緊抓的目標(biāo)范圍;在線上渠道,從拓展B2B電商渠道、社區(qū)團(tuán)購,到直播,不斷開拓增量市場。全方位、立體化的渠道布局體系,讓雙匯產(chǎn)品能夠精準(zhǔn)地覆蓋從大商超到鄉(xiāng)村超市每一個消費者可以接觸到的市場。

從產(chǎn)品創(chuàng)新、賽道布局、引領(lǐng)消費潮流,再到銷售渠道的布局,雙匯始終深耕國民健康肉食產(chǎn)業(yè),不斷打造消費級浪潮,助力產(chǎn)業(yè)升級。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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