聚焦廚電未來，華帝繪就數(shù)字化工廠藍圖

數(shù)字化浪潮席卷而來，推進業(yè)務場景的線上化、數(shù)字化、智能化，搶抓數(shù)字化機遇，成為廚電行業(yè)頭部玩家的核心日程之一。

2022年，華帝公司明確提出數(shù)字化轉型戰(zhàn)略，并將這一年定義為華帝的數(shù)字化元年。今年上半年，副總裁潘浩標親自帶隊，前往西門子、海爾、富士康等世界級“燈塔工廠”考察，學習制造業(yè)數(shù)字化轉型的優(yōu)秀案例，汲取成功經(jīng)驗，為轉型打下良好的思想基礎。

2023年7月中旬，在公司年中經(jīng)營工作會議信息管理中心的述職匯報中，我們發(fā)現(xiàn)，覆蓋供應鏈、研發(fā)、制造、營銷、服務、共享應用和硬件網(wǎng)絡等業(yè)務板塊的數(shù)字化項目，有條不紊地快速推進。內容之多，場景之復雜，讓人感受到了公司數(shù)字化戰(zhàn)略的壯闊藍圖和魅力。

“華帝的目標是打造中山第一座燈塔工廠。”今年4月，在公司數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園奠基儀式上，董事長兼總裁潘葉江的規(guī)劃，言猶在耳。如今，華帝的數(shù)字化發(fā)展路徑已然成型。

數(shù)字化轉型是“重構”企業(yè)

信息管理中心總監(jiān)劉爭光介紹，企業(yè)數(shù)字化轉型不是單個項目，它是企業(yè)的一項長期戰(zhàn)略。“廣義來說，數(shù)字化轉型是建立在數(shù)字化轉換、數(shù)字化升級基礎上，進一步觸及公司核心業(yè)務，以建立數(shù)字化商業(yè)模式為目標的高層次轉型。”

2022年初，在制定數(shù)字化戰(zhàn)略前，公司多次組織工作會議，對全業(yè)務鏈路進行扎實、深入的需求調研和分析，總結出各業(yè)務板塊的信息化現(xiàn)狀，進而提煉出清晰的數(shù)字化升級方向。如在制造方面，公司在用的設備品牌型號多，部分設備無聯(lián)機模塊，改造難度大、成本高；服務系統(tǒng)架構分散，流程斷點多，對業(yè)務運營支持不足；線下營銷活動線上化程度偏低，依靠傳統(tǒng)的手工認籌、手工轉單等方式……

摸清問題后，公司隨即開啟了一系列的數(shù)字化工作，提出了數(shù)字化頂層藍圖規(guī)劃、架構規(guī)劃和實施路徑規(guī)劃等，分解出一系列具體的數(shù)字化項目或項目群。首批數(shù)字化項目，如供應商管理SRM系統(tǒng)、呼叫中心系統(tǒng)、電商OMS系統(tǒng)、工程LTC系統(tǒng)等都在去年5月啟動，目前已完成驗收或進入驗收準備階段。

“今年，我們陸續(xù)啟動了智能制造MES（一期）、智能倉儲WMS（一期）、客服系統(tǒng)一體化、營銷DMS升級等大項目，夯實了數(shù)字化基礎能力。”劉爭光表示，信息管理中心正積極協(xié)同供應商和各業(yè)務團隊，嚴格把控項目進度，確保里程碑式的階段性目標如期保質達成。

簡要來說，公司數(shù)字化轉型必須經(jīng)歷以下階段：

第一步是全面業(yè)務的在線化。通過數(shù)字化建設，公司內部手工、半手工作業(yè)模式全部升級為在線作業(yè)，以提高內部運營效率及與價值鏈上下游伙伴的協(xié)同效率。

第二步是支持業(yè)務模式變革創(chuàng)新。如在銷售領域，用數(shù)字化工具賦能C端零售能力，加速渠道扁平化變革。

第三步是沉淀數(shù)據(jù)資產(chǎn)。產(chǎn)品數(shù)據(jù)、研發(fā)數(shù)據(jù)、用戶數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)、財務數(shù)據(jù)、服務維修數(shù)據(jù)等，都是公司寶貴的數(shù)據(jù)資產(chǎn)。只有進行數(shù)字化建設，公司才能精準深入地挖掘數(shù)據(jù)，洞察其中的問題和價值，如庫存風險、C端用戶畫像、潛在消費需求等。這可為公司經(jīng)營決策提供可靠的數(shù)據(jù)，即“數(shù)據(jù)驅動經(jīng)營”。

三步走，打造“燈塔工廠”

新產(chǎn)業(yè)園的動工，現(xiàn)有園區(qū)智能伺服壓力機上線投產(chǎn)，智能制造相關的公司新聞，都讓潘葉江規(guī)劃的“燈塔工廠”得到了更多的關注目光。

目前，制造板塊在華帝的數(shù)字化轉型方面走得相對靠前，但轉型之路，從來不是坦途。2022年，制造板塊率先組織全面調研，對大制造領域的組織架構、業(yè)務流程、信息系統(tǒng)、現(xiàn)場管理、機臺設備等進行摸底診斷。“有些老舊設備沒有聯(lián)機模塊和傳感器，連基礎的數(shù)據(jù)都無法采集。”劉爭光回憶道，“加裝這些零部件不是搭積木，還涉及設備內部復雜的電路改造等，很多時候，我們的工作是一張張地看電路圖，逐個了解電氣、電路的情況。裝好之后，這些模塊要聯(lián)機，也要不斷調試，確保其穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)的完整性、及時性、正確性。這是數(shù)字化的基礎工作，一點兒都馬虎不得。”

這些只是基礎的硬件改造工作。數(shù)據(jù)被收集后，需要傳輸進擁有不同功能的數(shù)字化系統(tǒng)，如智能制造MES、智能倉儲WMS、營銷DMS等。這時數(shù)據(jù)才能發(fā)揮作用，成為有助于公司經(jīng)營決策的基底。

另外，現(xiàn)階段進行的數(shù)字化改造工作是為“燈塔工廠”積累寶貴的實踐經(jīng)驗。這些經(jīng)驗將在新產(chǎn)業(yè)園快速復制，以“點—線—面”的方式迭代升級，確保公司數(shù)字化轉型“小步快走”。

經(jīng)過一年多的討論和實踐規(guī)劃，現(xiàn)有園區(qū)和新園區(qū)產(chǎn)線是按照數(shù)字化工廠、“燈塔工廠”的標準實施改造和建設的。具體規(guī)劃上，公司制定了“三步走”策略，即可視化工廠（1.0）、數(shù)字化工廠（2.0）、“燈塔工廠”（3.0）。

在可視化工廠階段，基礎構建是數(shù)字化工作的重點，它包括實現(xiàn)設備聯(lián)機控制、生產(chǎn)過程全面在線、AI技術應用等，建設MES系統(tǒng)，提高制造執(zhí)行管理的精度和效率；構建數(shù)字化倉儲系統(tǒng)，支持物料、產(chǎn)品、載具的全面條碼化管理，庫位、貨架的精細化管理，倉庫、車間、質檢、供應鏈之間作業(yè)流程的全面在線化管理等。

數(shù)字化工廠階段的重點是能力提升。基于第一階段的數(shù)字化實施，全面拉通研發(fā)、供應、計劃、生產(chǎn)、倉儲等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)大制造流程全面在線化、少人化。同時，導入高級計劃排程APS，拉通市場端和生產(chǎn)供應端，通過算法優(yōu)化生產(chǎn)計劃，實現(xiàn)產(chǎn)銷高效協(xié)同。

到了“燈塔工廠”階段，不僅要導入AGV、機器視覺等先進設備和技術應用，實現(xiàn)柔性自動化及智能物流，還要構建BI分析體系，支持生產(chǎn)數(shù)據(jù)洞察和預警。此外，響應國家“雙碳”政策，逐步打造節(jié)能、綠色、低碳的智能工廠，為可持續(xù)發(fā)展貢獻應盡的一份力。

拆圍墻，上下合力共繪數(shù)字化新藍圖

在實際執(zhí)行過程中，受部門職責邊界、傳統(tǒng)制度、操作習慣和思想慣性的影響，跨部門的流程拉通優(yōu)化是公司數(shù)字化建設的重點，也是難點。只有轉變思想，統(tǒng)一目標，這場變革才能按照既定目標，穩(wěn)步向前。

劉爭光分享了一個事例。比如車間的領料和退料，這個看似簡單的流程，涉及產(chǎn)線、線邊倉、質檢、倉庫甚至供應商的多方協(xié)作。由于原來是半手工、半系統(tǒng)作業(yè)，操作人員已經(jīng)適應了這一工作模式。隨著數(shù)字化改造項目的開啟，一些質疑的聲音出現(xiàn)了：“現(xiàn)在這套流程不也很好嗎？”“換操作又要重新習慣，很麻煩！”……經(jīng)過公司中高層的思想引導，相關人員最終達成共識。在項目討論中，不同崗位的同事結合自身豐富的經(jīng)驗，本著“流程效率優(yōu)先，數(shù)字化架構合理，實操便捷可行”的原則，群策群力，對線上流程提出觀點和建議，攜手推動項目有效開展。

作為公司數(shù)字化轉型的主要責任部門，信息管理中心不斷摸索與實踐，總結經(jīng)驗，以提高組織協(xié)同能力、計劃管理能力以及新技術的應用和部署能力。目前，為了搶時效、保效果，公司數(shù)字化建設是多項目并發(fā)式推進，壓力不小。但各同事在項目的每個環(huán)節(jié)，如需求調研、方案設計、推進計劃、驗收標準等，都以 做精品的態(tài)度來對待。

數(shù)字化轉型是一項長期戰(zhàn)略，很難在一次性建設后就完全不變，對此，公司上下已有了充分認知。未來，隨著業(yè)務的創(chuàng)新發(fā)展，各關聯(lián)系統(tǒng)也需要不斷迭代、升級。劉爭光表示：“我們正不斷推進對底層架構的重構優(yōu)化，團隊也在努力提升開發(fā)交付能力和項目管理能力，這樣才能匹配公司發(fā)展的需要。能與公司共成長，我們感到非常榮幸和自豪。”

潘葉江在公司數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園奠基儀式的講話中指出，華帝積極推進數(shù)字化、智能化轉型升級，不僅可以帶動公司實現(xiàn)規(guī)模和質量的跨越，也將讓公司持續(xù)發(fā)揮廚電產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”的影響力，為大灣區(qū)發(fā)展貢獻力量，促進全國廚電產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

在不斷壯大和夯實公司數(shù)字化力量的進程中，有擔當、重協(xié)作的華帝人一定會主動打破工作邊界和壁壘，齊心擁抱數(shù)字化時代，助力個人和公司事業(yè)共上新臺階。

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