松子有營養嗎 松子的營養成分是什么呢 全球時訊

(資料圖)

1、松子有營養。在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。松子是常見的堅果之一，主要分布于中國東北、云南等地，含有大量的不飽和脂肪酸，具有健脾通便、健腦補腦的功效。

2、健脾通便：松子能潤腸通便、緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的緩解作用。

3、延緩衰老：松子中富含抗氧化劑，具有清除疾病自由基的作用，可以延緩衰老。

4、健腦補腦：松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品。

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