濃縮牛奶蛋白(MPC70)作為國際通用的高附加值乳品原料,因其高達70%的蛋白質(zhì)含量、穩(wěn)定的加工特性以及達到國際標準的產(chǎn)品質(zhì)量,在奶酪、代餐粉等健康食品領(lǐng)域有著廣泛的應用。長期以來,中國市場在這一高端乳原料上一直依賴進口。如今,寧夏塞尚乳業(yè)有限公司通過自主研發(fā),成功突破了技術(shù)瓶頸,實現(xiàn)了從“純進口”到“自主可控”的突破。
此次出口的MPC70產(chǎn)品,是寧夏“黃金奶源帶”資源優(yōu)勢的集中體現(xiàn),寧夏作為全國重要的奶牛養(yǎng)殖基地,擁有得天獨厚的自然條件和優(yōu)質(zhì)的奶源基礎(chǔ)。寧夏塞尚乳業(yè)有限公司通過技術(shù)創(chuàng)新將本地優(yōu)質(zhì)奶源轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品,不僅提升了產(chǎn)品的國際競爭力,更推動了寧夏從“優(yōu)質(zhì)奶源輸出地”向“高附加值產(chǎn)品供應地”的轉(zhuǎn)型。
近年來,在共建“一帶一路”倡議背景及中阿博覽會的推動下,寧夏與中東國家在食品貿(mào)易方面的合作日益緊密。中東地區(qū)的健康消費需求快速增長,高蛋白、功能性食品市場潛力巨大。
寧夏商務廳相關(guān)負責人表示,濃縮牛奶蛋白(MPC70)的成功出口,為寧夏拓展中東、中亞、南美等新興市場提供了寶貴經(jīng)驗。未來,寧夏商務廳將以此為契機,通過中阿博覽會等平臺,進一步優(yōu)化貿(mào)易營商環(huán)境,提升貿(mào)易便利水平,加速推動寧夏冷涼蔬菜、馬鈴薯、枸杞等更多特色農(nóng)產(chǎn)品銷往中東市場。
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