柿餅違規添加“胭脂紅”“金黃色”藥水 你還敢吃嗎?

前段時間，有知情人舉報稱：在桂林市平樂縣的一個交易市場，每年有多達上萬噸含有違禁食品添加劑的柿餅發往全國各地。更為嚴重的的是，這種現象在當地就是個公開的秘密，已存在數年。為此，記者以柿農親屬的身份潛入院內進行暗訪調查。可剛到市場大門就被保安攔下，經過多方聯系才得以進入，院內20多名保安巡邏，戒備森嚴。市場空地上十幾名工人快速的給柿餅過一道紅色的水，當記者問道，過的這道水是什么，工作人員稱，這是秘密，不能告訴。隨后記者以批發柿餅到新疆銷售為由，對柿餅的品相和保質期提出了質疑。柿餅收購商當即從筐下拿出兩瓶藥水，并對記者講解，有了“胭脂紅”“金黃色”這兩個秘密武器，柿餅的品相和保質期不用擔心，柿餅本身的品相都可以掩蓋而且浸泡過添加劑后保質期可長達3個月。然而，我國食品安全法中有明確規定，柿餅類水果干制品禁止使用胭脂紅、日落黃、二氧化鈦等食品添加劑。隨后，當著記者的面，執法人員要求市場方將違規柿餅裝車銷毀。但作為本次聯合執法的兩個主要部門，平樂縣食藥監局和農業局都表示，違法違規給柿餅添加違禁食品添加劑現象，不屬于他們單位的監管范圍。(廣西新聞)

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